Le ver à soie

Mini-élevage de vers à soie chaque année

de mai à mi-novembre

Au pied de la Tour Rose, en plein coeur du Vieux Lyon, Brochier Soieries présente, pendant la saison du mûrier, de MAI à MI-NOVEMBRE, selon la disponibilité des feuilles de mûrier, un petit élevage de vers à soie.

Venez découvrir le cycle complet du ver à soie de l’éclosion des chenilles jusqu'à réalisation du cocon et l'émergence
du papillon, en passant par les 5 âges
du ver à soie.

Visite libre 7j/7: 10h30-13h, 15h-17h
de MAI à MI-NOVEMBRE


Visite commentée gratuite pour groupes de max 15 pers sur rdv uniquement
de MAI à MI-NOVEMBRE

Vous voulez faire votre propre élevage en classe ou chez vous,
nous vous donnons des oeufs !


Commandez une ponte

Quelques conseils

avant toute chose


Selon nos observations dans notre petit élevage que nous faisons à la boutique pour démonstration depuis 2014 voici quelques repères ci-dessous.

La condition sine qua non est de pouvoir se procurer des feuilles de mûrier fraîches (l'arbre, non pas la ronce).

  • Nous ne vendons pas de chenilles,
    ni de cocons, de boîtes d'élevage.

1. CUEILLETTE ET CONSERVATION DES FEUILLES


  • Les feuilles ne doivent pas être mouillées.

Si vous cueillez les feuilles mouillées par la pluie, ne les laissez pas sécher à l'air libre (elles peuvent commencer à flétrir), épongez-les avec du Sopalin avant de les mettre au frigo. Parfois les feuilles peuvent être contaminées par des pesticides provenant de traitements effectués autour des mûriers (Fénoxycarbe sur les vergers de pommiers par exemple). Dans ce cas là il faut laver les feuilles à l'eau froide et les éponger avant de les mettre au frigo ou de nourrir les chenilles.

Vous pouvez cueillir les feuilles 2 à 3 fois par semaine et les garder au frigo sans les tasser, sans les déchirer, rangées l'une sur l'autre dans un sachet plastique de préférence perforé. Evitez le contact avec la paroi du fond du frigo qui peut les geler,
si cela arrive, les feuilles noirciront.



2. ECLOSION


  • Les œufs éclosent à température ambiante (20°C min) après 10 à 20 jours d'incubation, parfois même avant
    (selon la température et l'hygrométrie de l'environnement)

Vous pouvez attendre le lendemain de l'éclosion pour commencer à nourrir les nouveau-nés. Placez votre élevage dans un endroit à l'ombre bien aéré. Pour 50 vers adultes une boîte de 20/30cm est suffisante, de préférence en plastique type Tupperware transparente avec couvercle percé ou entrouvert pour garder la fraîcheur de la feuille le plus longtemps possible, ainsi les bébés vers pourront bien la manger avant qu'elle sèche. Vous pouvez les élever dans la même boîte jusqu'au filage des cocons.



3. Premier âge


  • Il faut des feuilles fraîches et tendres surtout pour la 1ère semaine.

Renouvelez dès qu'elles sèchent (les bords se courbent), une petite feuille le matin, une le soir serait suffisant pour les nouveau-nés  s'il ne fait pas trop chaud et que la feuille ne sèche pas trop vite. Ajustez la taille de la feuille à la surface occupée par les chenilles, pas besoin de gaspiller des feuilles.

  • Les 1ère et 2ème semaines coupez une feuille pas plus grande que la paume de la main aux ciseaux propres et secs en lanières (moi je fais des franges en gardant une grosse nervure, les petits montent sur la feuille fraîche et je peux les déplacer facilement pour déliter une fois tous les 2 jours (enlever les feuilles sèches).


4. REPAS


  • Dès la 2e semaine trois repas par jour sont indispensables pour le bon développement des chenilles, matin, midi et soir, 7j/7, toujours des feuilles fraîches et tendres.

Dès la 3e semaine vous pouvez ne plus mettre de couvercle sur la boîte, ils mangent suffisamment vite pour que les feuilles n'aient pas le temps de sécher.

Mais attention aux guêpes et aux souris ! Les guêpes piquent les chenilles et mangent les papillons, le souris mangent les papillons et les pontes et peuvent déchiqueter les vers. L'idéal, si vous savez qu'il peut y avoir des rongeurs dans la pièce de votre élevage c'est de protéger le haut de la boîte par un grillage antirongeurs et les cocons par un panier ou cloche en métal perforé.



5. LE DELITAGE


  • Délitez au moins 2 fois par semaine, en fonction de la quantité d'excréments.

La quantité de feuilles dépend de l'âge donc de l'appétit des chenilles. Plus elles grandissent, plus elles auront de l'appétit et plus elles élimineront d'excréments.

Pour déliter, bien se laver les mains avant de déplacer les chenilles à la main. Utiliser un pinceau fin pour les tous petits ou une pince émoussée propre pour les grands. Soyez le plus propre possible, sur les mains, les instruments et le récipient, les chenilles de Bombyx sont très sensibles.


6. LES 4 MUES


  • Le développement d'une chenille de Bombyx est ponctué par 4 mues (changements de peau) qui délimitent
    5 âges. En général les mues ont lieu au 4e, 11e, 17e et 25e jour.

Les chenilles cessent de manger, se fixent à la litière à l'aide de quelques fils de soie et s'immobilisent la tête levée. Alors la vieille peau se fend sur l'arrière de la tête et à force de contorsions la chenille quitte son ancienne enveloppe et reprend son développement. Pendant les mues il est conseillé de ne pas nourrir les chenilles, mais généralement elles ne muent pas toutes en même temps, donc pour moi il est préférable de nourrir quand même avec une toute petite quantité pour les retardataires.


7. FILAGE DU COCON


  • Du bébé à l'adulte prêt à filer son cocon il faut 4 à 5 semaines, selon les sous-espèces (dans nos pontes il y a des mélanges assez variés, d'ailleurs vous pourrez avoir aussi différentes couleurs de cocons, de blanc à orange saumon).

Vous pouvez laisser filer dans la boîte ou, mieux, fabriquer un "hérisson" avec des pics à brochettes dans une plaque de polystyrène ou mousse espacés de 2cm et mettre les vers un à un sur les pics dès qu'ils ne mangent plus, deviennent translucides et commencent à grimper sur les parois de la boîte pour baver leur fil.



8. METAMORPHOSE


  • Une fois le cocon fini, la métamorphose dure entre 10 et 15 jours.

Pendant ces 2 semaines la chenille ayant bavé tout son fil, enfermée à l'intérieur du cocon, se transforme en chrysalide brune pour devenir papillon. Lorsque le papillon est prêt à sortir il brise la peau brune de la chrysalide, produit une enzyme qui ramollit la paroi  du cocon pour y faire un trou afin d'en sortir. 

Pour voir une chrysalide, vous pouvez la sortir de son cocon, 4-5 jours après le début du filage, en coupant doucement aux ciseaux bien aiguisés une fente au long du cocon en faisant attention de ne pas la blesser. Elle continuera sa transformation en papillon même à l'extérieur de son cocon.



9. LES PAPILLONS


  • Lorsque les papillons sortent entre 6h et 9h du matin, ils s'accouplent illico pendant plusieurs heures.

Puis ils se séparent et la femelle pond entre 500 et 600 œufs jaunes qui deviennent bruns au bout de 3 jours, s'ils ont été fécondés. Vous pouvez laisser pondre sur les cocons directement ou bien, pour plus de pédagogie, vous pouvez soit mettre en place une boîte spéciale pour l'accouplement et ponte avec un sopalin au fond, soit séparer chaque couple sur un papier et sous un gobelet (méthode Pasteur de sélection des œufs sains).



10. La garde des pontes


  • Vous pouvez garder les œufs pondus pour l'année d'après à température ambiante jusqu'à fin novembre,
    puis les mettre au frigo idéalement à 4°C température constante jusqu'au printemps suivant.

Idées pratiques !


  • Une semaine après le début du filage, mettez quelques cocons au congélateur pendant deux nuits, sortez-les et laissez-les sécher à l'air libre pendant 2-3 jours, vous avez ainsi des cocons dévidables. Plongez-les entièrement dans l'eau bouillante pendant 30min (mettez-les dans une boule à thé par ex.), puis, tout en les laissant dans l'eau, brossez-les avec une brosse à dents pour commencer à tirer des fils. Vous tirez jusqu'à ce que vous obtenez un seul fil de chaque cocon, régulier et continu. Enroulez sur un dévidoir et c'est parti pour un km de fil en moyenne. Vous pouvez en faire des bracelets en fil de soie grège!
  • Les feuilles de mûrier contiennent beaucoup d'azote, en les mangeant les chenilles de Bombyx transforment cet azote en une chaîne d'acides aminées, c'est-à dire en une protéïne (fibroïne) qui forme le fil de soie, 10 fois plus résistent qu'un fil d'acier à diamètre égal. Une partie de cet azote reste toutefois dans leurs excréments, qui peuvent faire un excellent engrais pour vos jardinières!


Grande affiche pédagogique

LE CYCLE DU VER à SOIE

à télécharger et imprimer chez soi en 60x90 cm, 300dpi

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