Petit élevage de vers à soie chaque année de mai à novembre

Au pied de la Tour Rose, en plein cœur de Saint Jean, Brochier Soieries - Vieux Lyon présente, pendant la saison du mûrier, de MAI à NOVEMBRE, selon la disponibilité des feuilles de mûrier, un petit élevage de vers à soie.

Vous pourrez voir le cycle complet du ver à soie de l’éclosion des chenilles jusqu'à réalisation du cocon et l'émergence du papillon, en passant par les 5 âges du ver à soie. Visite libre pendant les heures d'ouverture de la boutique.

Attention: Nous ne vendons pas de pontes, ni de chenilles, ni de cocons.

Pour faire votre élevage en classe ou à la maison - quelques conseils

Selon nos observations dans notre petit élevage que nous faisons à la boutique pour démonstration depuis 6 ans voici quelques repères. La condition sine qua non est de pouvoir se procurer des feuilles de mûrier fraîches (l'arbre, non pas la ronce).

Les pontes éclosent à température ambiante (20°C min) dans 4 à 15 jours, selon la température moyenne du frigo dans lequel elles ont été stockées pendant l'hiver. Vous pouvez attendre l'éclosion de tous les œufs pour commencer à nourrir les bébés, mais pas plus tard que le lendemain soir.

Vers d'un jour avec des œufs en attente d'éclosion et des coquilles d’œuf vides

Placez votre élevage dans un endroit à l'ombre bien aéré, en plein soleil les vers vont cuire. Pour 30 vers adultes une boîte de 20/30 cm est suffisante, (sinon dispatchez dans 2 boîtes), en plastique type Tupperware ou boîtes de rangement A4 Weston, avec couvercle percé ou entrouvert pour garder la fraîcheur de la feuille le plus longtemps possible, ainsi les petits bébés vers pourront bien la manger avant qu'elle sèche. Vous pouvez les élever dans la même boîte jusqu'au filage des cocons.

Exemple: Ikea GODMORGON Boîte avec couvercle

Il faut des feuilles fraîches et très tendres surtout pour la 1ère semaine, renouvelez dès qu'elles sèchent (les bords se courbent), une le matin, une le soir serait suffisant s'il ne fait pas trop chaud. Il faut les nourrir tous les jours sans exception.

Manipulez les chenilles le moins possible et changez la litière au moins 1 fois par semaine à partir de la 3e semaine, en fonction de la quantité de crottes et de mues sèches. Bien se laver les mains et utiliser un pinceau fin pour les tous petits ou une pince plastique propre pour les grands. Soyez le plus propre possible, sur les mains, les instruments et le récipient, les chenilles de Bombyx sont très sensibles.

Les feuilles ne doivent pas être mouillées. Si vous cueillez la feuille mouillée par la pluie, ne laissez pas sécher à l'air libre, épongez-la avec du Sopalin avant de nourrir ou de la mettre au frigo. Parfois les feuilles peuvent être contaminées par des pesticides provenant de traitements effectués autour des mûriers, dans ce cas là il faut laver les feuilles à l'eau froide, les éponger avant de les mettre au frigo.

Vous pouvez cueillir les feuilles 2 à 3 fois par semaine et les garder au frigo sans les tasser, sans les déchirer, rangées l'une sur l'autre dans un sachet plastique perforé par endroits (nous utilisons des sachets fraîcheur pour conserver les légumes frais). Evitez le contact avec la paroi du fond du frigo qui peut les geler, les feuilles noircissent.

Exemple: sachets fraîcheur pour légumes

Coupez la feuille en petites lanières en gardant la nervure principale, les vers grimpent sur la nouvelle feuille et vous pouvez l'enlever et jeter la feuille sèche en-dessous (vérifiez que tous les vers sont montés, sinon prenez les retardataires doucement avec le pinceau pour les déplacer sur la feuille fraîche).

Il n'est pas utile d'asperger les feuilles ni les chenilles, ce ne sont pas des phasmes, elles prennent tout ce dont elles ont besoin dans les feuilles elles mêmes. N'aspergez pas de produits chimiques dans la classe (évitez les parfums d'ambiance par exemple).

Vers de différents âges de 1 à 4 semaines

Dès la 2e semaine trois repas par jour matin, midi et soir, toujours des feuilles fraîches et tendres. La quantité de feuilles dépend de la vitesse à laquelle les vers les consomment. Ils pourraient manger tout le temps s'ils ont des feuilles à disposition.

Dès la 3e semaine vous pouvez ne plus mettre de couvercle sur la boîte, ils mangent suffisamment vite pour que les feuilles n'aient pas le temps de sécher.

Mais attention aux guêpes et aux souris ! Elles mangent les papillons, les pontes et déchiquettent les vers. Idéal à partir de la 3e semaine c'est de protéger le haut de la boîte par un grillage antirongeurs et les cocons sur hérisson par un panier ou cloche en métal perforé.

Exemple: Panier Ikea Risatorp à utiliser comme cloche

Du bébé à l'adulte prêt à filer il faut 4 à 6 semaines, selon les sous-espèces (dans mes pontes il y a des mélanges assez variés, d'ailleurs vous pourrez avoir aussi différentes couleurs de cocons, de blanc à orange saumon) . Vous pouvez laisser filer dans la boîte ou, mieux, fabriquer un "hérisson" avec des pics à brochettes dans une plaque de polystyrène ou mousse espacés de 2,5cm et mettre les vers un à un sur les pics dès qu'ils ne mangent plus, deviennent translucides et commencent à grimper sur les parois de la boîte pour baver leur fil à plat.

Exemple d'encabanage

Exemple pics à brochettes

Une fois le cocon fini, la métamorphose dure entre 10 et14 jours. Lorsque les papillons sortent le matin ils s'accouplent illico pendant plusieurs heures, puis la femelle pond entre 500 et 600 œufs jaunes qui deviennent bruns au bout de 3 jours, s'ils ont été fécondés. Vous pouvez garder ces oeufs pour l'an prochain à température ambiante pendant 6 semaines après la ponte, puis les mettre au frigo idéalement à 4 degrés température constante jusqu'au printemps prochain.

IDEES PRATIQUES!

Une semaine après le début du filage, mettez quelques cocons au congélateur pendant une nuit, sortez-les et laissez-les à l'air libre pour qu'ils sèchent 2-3 jours, vous avez ainsi des cocons dévidables. Plongez-les entièrement dans l'eau bouillante pendant 30min, puis brossez-les avec une brosse pour commencer à tirer des fils jusqu'à ce que vous obtenez un seul fil de chaque cocon, régulier et continu. Enroulez sur un dévidoir et c'est parti pour un km de fil en moyenne! Vous pouvez en faire des bracelets en fil de soie grège.

Les feuilles de mûrier contiennent beaucoup d'azote, en les mangeant les chenilles de Bombyx transforment cet azote en une chaîne d'acides aminées, c'est-à dire en protéïnes qui forment le fil de soie, 10 fois plus résistent qu'un fil d'acier à diamère égal. Une partie de cet azote reste toutefois dans leurs excréments, qui peuvent faire un excellent engrais pour vos jardinières!

Pour se procurer des oeufs:

Musée de la Soie Cevennes

Place du 8 mai 1945
30170 Saint Hippolyte du Fort

Tel : 04 30 67 26 94

1 lot de 50 œufs = 13 € + 3,50 € de frais de port

http://www.museedelasoie-cevennes.com/elevage.html

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BROCHIER SOIERIES

VIEUX LYON

16&21 rue du Boeuf 69005 Lyon

VIEUX LYON

tél. +33 9 81 83 18 70

"Aujourd’hui, nous vivons dans un monde globalisé dans lequel les personnes et les marchandises se déplacent de façon extrêmement facile et rapide.

Il est évident qu’aujourd’hui la plupart des produits que nous portons ou que nous utilisons quotidiennement proviennent de pays où les coûts du travail sont bas et l’attention portée au respect des lois qui régissent le commerce posent question.

J’ai foi en une vision différente. Je vis et travaille à Lyon, une ville connue dans le monde entier pour son savoir-faire dans le domaine textile et en particulier de la soierie, la créativité et la haute qualité de sa main d’oeuvre et de son sens du design. Je suis fier d’affirmer que depuis 1890, nos soieries sont conçues, produites et entièrement finalisées en France par des mains expertes qui travaillent passionnément en respectant la tradition et la haute qualité qui aujourd’hui encore caractérisent les produits Made in France."

Cédric BROCHIER
Président Brochier Soieries 1890

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